Emanuele Bertossi est né en 1970 dans le village italien de Trivignano Udinese. Il décide de devenir illustrateur après avoir vu les dessins d'Alessandra D'Este. Dans son pays, Emanuele Bertossi a reçu de nombreuses récompenses pour ses illustrations, connues pour être proches de la nature, chaleureuses et amusantes. Il fait ses débuts à l'étranger avec Snowfall (Chute de neige) publié en Corée. Entre 2010 et 2012, il illustre les deux histoires de Coda the Polar Bear (Coda, petit ours blanc), écrits par Rury Lee.
Il enseigne également l'art à des étudiants en Italie.