De 2017 à 2024, elle a développé avec Marion Péret, l'application éducative et ludique Dipongo. La série « Edgar le renard » est née d'une volonté commune : prouver qu'il est possible de stimuler la créativité des enfants en associant intelligemment le numérique et l'imaginaire. Emmanuelle Gras vit et travaille à Bordeaux.