- Description
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Détails
Un coffret très pratique avec des fiches de recettes salées et sucrées signées par Karin Baissac, alias Enk Gourmand, créatrice gourmet.
De la petite ratatouille froide et son crumble au parmesan, à la bûche aux pistaches et framboises, découvrez 50 recettes exquises à savourer tout au long de l'année !
Fini le livre de cuisine qui prend toute la place sur le plan de travail et se salit : ne sortez que la fiche dont vous avez besoin !
De quoi ravir les papilles de tous les gourmands…
Fiches plastifiées, faciles à nettoyer et faites pour durer !
- Sommaire
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Sommaire
Plats salés - 1. Bœuf à la bière et au pain d'épices
- 2. Boulettes de viande à la menthe
- 3. Bricks de feta et menthe fraîche
- 4. Caviar de courgettes et sablé au parmesan et romarin
- 5. Chicken pie au butternut
- 6. Crumble de tomates au chèvre frais
- 7. Flan de petits pois au chèvre frais et menthe fraîche
- 8. Focaccia aux tomates cerises et romarin
- 9. Fougasse aux olives
- 10. Gnocchis de potimarron au parmesan et à la sauge
- 11. Gravlax de saumon à l'aneth
- 12. Guacamole et salade mexicaine
- 13. Houmous et gressins au zeste de citron
- 14. Panna cotta à la mozzarella et au basilic
- 15. Panna cotta au chou-fleur et au saumon
- 16. Parmentier d'automne
- 17. Petite ratatouille froide et son crumble au parmesan
- 18. Petits pains briochés citrouille
- 19. Petits pâtés de Pâques
- 20. Pissaladière à ma façon
- 21. Rillettes aux deux saumons
- 22. Salade d'automne
- 23. Soupe de potimarron et chantilly au chèvre frais
- 24. Soupe froide de courgette et menthe
- 25. Tarte aux tomates crues et pesto
- 26. Terrine aux poivrons confits et fromage frais aux herbes
- 27. Terrine de foie gras aux pommes et épices de Noël
- 28. Bûche aux pistaches et framboises
- 29. Cake marbré façon rocher
- 30. Carrot cake
- 31. Charlotte aux framboises
- 32. Compotée de rhubarbe fraises et fromage blanc
- 33. Fraisier
- 34. Fudje au chocolat, amandes, noisettes et pistaches
- 35. Galette des Rois
- 36. Gaspacho tomate fraise et mozzarella di bufala
- 37. Gâteau de Savoie
- 38. Gelée de fraise à la menthe et chantilly au mascarpone
- 39. Letter cake
- 40. Macarons
- 41. Mousse de fromage frais et sucre aux épices
- 42. Pavlova aux fraises
- 43. Sablés aux pommes
- 44. Sablés Linzer à la framboise
- 45. Scones
- 46. Soupe de fraise au basilic
- 47. Tarte couronne aux fruits d'été
- 48. Tarte façon mojito
- 49. Tarte fiadone aux figues
- 50. Vanille Kipferl
- Détails sur le produit
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Détails sur le produit
EAN 9782383558965 Éditeur(s) mll Collection Coffret Cuisine Auteur(s) Karin Baissac Parution Octobre 2025 Âges Tout public Thème(s) Activités : cuisiner Format 12,9 x 16,5 cm Type(s) Boîtes avec des fiches Pagination 50 Type de reliure Coffret avec des fiches - Commentaires
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